Este aqueduto foi a obra mais espectacular do reinado de João V. Foi construído entre os anos de 1731 e 1748 sob as ordens de Cláudio George do Amaral e desenhado pelos arquitectos António Cannaveri, Manuel da Maia e Carlos Mardel. Desde a fonte em Caneças até às Amoreiras tem 18,605 mt de comprimento. As suas galerias e ramais totalizam 59,838 mt. A sua monumental secção consiste e 3 partes:

1. Arcos de Alcântara
2. Arco das Amoreiras
3. Mãe d’Água